4 - 5 июня 2022 года в городе Екатеринбург состоится Х традиционный фестиваль барбекю.

В рамках мероприятия пройдут чемпионаты с участием профессиональных шеф-поваров и любителей, а также мастер-классы.

 

Фестиваль проводится с 2011 года. В прошлые годы его посетили более 55 тысяч человек. На протяжении всех лет пермские кулинары активно принимали участие в фестивале при непосредственной поддержке Пермской Ассоциации кулинаров под руководством Плакхиной Ларисы Викторовны.

 

На фестивале можно будет увидеть соревнования мэтров кулинарии, а также проявить свои кулинарные таланты. 4 июня состоится чемпионат BBQ международного статуса, где будут соревноваться профессиональные повара, а 5 июня пройдут чемпионаты BBQ для юниоров (студентов кулинарных учебных заведений) и любителей (горожан и гостей Екатеринбурга).

 

Кулинары города Перми будут представлены в командных соревнованиях:

 - Среди шеф-поваров - команда "Огонёк" (Амакс премьер);

 - Команда "Пермяки" - Пермский институт (филиал) РЭУ им. Плеханова.

 

Желаем нашим кулинарам только победы!